最近平常過於忙碌,如果能在假日吃上好吃又平價的家常小吃,應該是很幸福的事,
關於大金剛找美食是出了名的,重點是他自己很愛吃,所以我也就受惠了,
如果你問我這家的招牌是什麼,我會說是這看似簡單,卻吃起來有飽滿口感的菜脯蛋,
作外燴起家的老闆,東西好吃沒話說,重點是要讓客人吃得健康,強調不加味精,不加辣是調味的原則,
平價的料理讓人吃起來沒有時候負擔,自然而然就會成為我們的首選。
走進阿生小吃館,這幅手繪牆馬上抓住我的目光,
雖然是老店,也有設計感,清新的風格立刻改變了老店的刻格印象.
攤開菜單,都是一般的客家小炒,
每道都想點來吃吃看,是有那麼大的胃嗎,xd!
除了菜單上的菜以外,還有這白板上的菜,
都是它們的招牌,一下子真的眼花撩亂了,只能先點自己想吃的,
下次再點別的試試看囉.
線菜吻仔魚,沒有太多的勾欠,果然符合老闆強調健康的訴求,
清爽的口感,很容易在嘴中得到滿足.
吃過無數的菜脯蛋,它的鹹淡恰到好處,
咬在口中,就忍不住再夾一次,
一口接一口,老闆大氣的份量,也著實讓人稱讚丫.
宮寶雞丁,有時覺得這家的菜色料理,都讓人覺得他們有用心,
像這道,除了雞丁,嫩豆腐,甜瓜,花生,
為徵辣的味道宣示了它是宮寶雞丁,也為吃辣的人多點選擇.
由於我跟大金剛都愛吃魚,我們還點了這道清蒸鱸魚,
很嫩的魚肉,加上大量的蔥蒜,還有破布子,呈現魚肉的鮮嫩口感,
是道入味料理.
蚵仔湯,值得一題的是,幾近湯的原味,有蚵仔的鮮味,
豆腐的錦上添花,沒有味精,吃起來不會太膩.
平凡的店名蘊藏著不一般的美味.
最近才發現的平價美食,讓人驚喜.
這天大金剛從網路上搜來永和美食,抱著一試的心情前往用餐,
沒想到就在這大道旁有著這樣的美食,不但好吃平價,
吃得健康,除了網路上流傳的招牌菜,還有其它很多好吃的料理,
後來才知道老闆一流的外燴的煮炒,還有顆佛心,
強調要讓客人吃得開心和安心,無疑為現在的食安風暴打一顆定心針.
地址:新北市永和區文化路9巷14號
TEL:(02)2928-0347
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