大金剛與小企鵝的快樂時代

     

緣為京都名店,是京都~餘香於海外的一家分店,
兩者都是店內用自家的全麥麵,富含營養價值,具有獨特的風味及口感,
這樣的拉麵又怎樣能被我的朋友給放過ㄋ,
自然很快又被我收進口袋中,這天也很快被我們實現囉.

  

而位在敦化南路二段的巷弄內,這樣的店家既低調又不起眼,
我們雖然知道它的地址,但也著實找了一會,
這邊的店家也不少,想生存的確要有特色.
   

這麼夯的店家,朋友認為應該要在開店前就進去享用,
要不其實它的位置,我算了一下大約只有12個座位,
要等很久.

   

   
它的菜單還蠻簡單的,只分沾麵跟湯麵,
而後面的4個味道是新的味道,麵有分140公克,210公克,280公克,加麵不加價.
還有些小菜跟甜點

               
      點點完菜後,我跟朋友先倒了店家招待的茶來消消暑丫.


 
調味料

 

 
朋友點了個湯麵,湯頭是熬煮超過10個小時的豚骨魚系的味道,
麵是店家自制的全麥麵,湯之濃郁,應該要喝過的人才有感覺,
採現點現做的作法,還是有點耐心等等了,至少它一開店我們就報到,
不用等人就應該給我朋友按讚,加上她方向感超好的,我感動的快落淚了,(我實在是路癡說).xd!!

 

來個特寫咩

 

           
等等等..,來囉,比起湯麵,我更有興趣它的沾麵,
而我的沾醬是咖哩的,其實湯麵跟沾麵差在一個在湯裏,一個在湯外唷,
值得一提的是它的叉燒,經過稍微烤過,吃起來的口感又香,還蠻大片的,
加上全麥麵的口感極佳,又可以控制自己想要的鹹度,我當然一定要點沾麵了.

 
為了要讓大家看清楚食材,我換了個白平衡,我的麵是210公克,
裏面還有像肉燥的東西,問過店員,實則是馬鈴薯.

     
空間不大的地方,充份表現我們曾在日本用餐的氛圍,
整個fu~很OK!

 
還有個桌子,擺著店家的東東,
我卻只看到我愛的百合花.

   
店名是緣的拉麵屋,有低調的外型,不平凡的味道.

有時覺得老天對自己很好,因為自己是路癡,

結識了方向極好的朋友,才可以順利的找到這間美食,

緣的附近沒什麼便利的交通,還是吸引了很多人的人潮來用餐,

剛好才開店的店家,由日本店長來幫我們解釋,

也很慶幸不用跑到京都,

就可以先嚐鮮(大金剛這時一定OS明明是你愛吃,還說我)XD!!,

不同的拉麵味道,提供愛吃拉麵的人不同的選擇.

 

店家地址:台北市敦化南路二段81巷45弄12號1F

TEL:02-27089822

     營業時間:11:30-14:30,17:30-21:00

(只能付現)