離開了梅花湖,我跟大金剛來到這個其實是民宿,卻有自己的餐廳~獨立森林7號,
後來研究它的獨立,就是你眼前看到的這座橋是移動的,可以連接外面的道路,
至於你要怎麼進來,來到此時稍微等一下看有沒有服務人員經過,他就會啟動這座木橋,
第一次來時,我差點以為要涉水過來xd!,還好我有忍住等了一會,而它的民宿一晚的住宿價格不菲丫,
還是來用個餐再看看囉!
這間是無菜單餐廳 ,吃的料理完全由師傅調配,只需問清楚你有沒有吃牛羊類,
還有什是不吃的,就可以坐上這長桌,就像在家用餐般自在,我們來時還早,
先找了我們愛的位置,等會就可以用餐哩!
這樣的長桌適合全家人,還有要開會的商務人士聚餐用!
只看到服務人員不停忙碌,準備一場美食饗宴!
不一會人就坐滿了!
坐定位後,送上水,飲料~!
先來個炒蛋吧,看著師傅手如行雲流水般,等會就有可口的炒蛋可以吃了!
有點焦焦的的味道,很開胃的蛋品!
馬上服務人員就送上三星蔥飯,無疑為飯重新定義!
來個酸酸甜甜的香檳酒,超好喝的飲料!
干貝
此蝦很鮮甜,不需過多的佐醬,就可以吃出它的新鮮感!
忘了此魚叫什,不過它的來源好像比較少,它的肉質也很爽口!
大金剛點了個7分熟的牛排,據他說是很優質的肉品!!
我不吃牛肉,師傅幫我配了一個鴨胸肉,
絶妙滋味只覺得太少了!
吃起來有點像烤肉串的味道,還不賴!
焦糖布丁
屋內的設計我還蠻喜歡的,看過去很舒服自在的色調,跟像在自家的感覺!
極簡的外型,透露出不平凡的氛圍,某個角度在心裏已成一個畫面,
吃飽後,我跟大金剛就散步在這如詩的情境裏~!
這棟應該是它們的VILLA住宿區,一整個就是我愛的丫,住一晚要價不菲,
只能就在這看看囉!
它的餐廳就是前面這棟!
獨立7號餐廳的入口
獨立森林一個很特別的地方,有著不一樣的氛圍,
佔地一千多坪的獨立森林, 有著六棟VILLA,一棟7號餐廳,
其設計人的來頭不小,第一期設計就得獎,
也難怪這位設計師~林憲慶設計的VILLA一推出就大受歡迎,
但在這住一晚花費不少,在有機會來這住住之前,先來個美食先吧!
餐廳資訊:宜蘭縣五結鄉孝威南路42號
TEL:(03)9501580
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