大金剛與小企鵝的快樂時代

 
來到花蓮這樣好山好水的地方,不免俗的,也要來吃吃它們的野菜鍋,對當地人來說,
來吉安鄉點一鍋野菜鍋,或者九品蓮花鍋,是一種呼朋引伴共同養身與休憩的場所!
這就是它們有名的九品蓮花鍋!!

 
先來看看它的湯頭,它加了枸杞,薑絲跟特制的中藥包,味道很順口,加入蓮花後,有淡淡的清香,
每天店家提供3種野菜讓客人享用!!
 

這蓮花是後來加上去的,據說,它的根部是有膠質,非常符合養生的火鍋,看著美麗的蓮花,

整個心情也跟著好起來!!

它的配料,有金針菇,香菇,南瓜...全都些養生的食材..

 

把它加下去,形成整個養生鍋!

 
除了上面的鍋底的東西,它還有店家準備的3種野菜,這些野菜可以無限量的拿~~

 

 

野人參,這些野菜,在這農民休耕的土地上摘採來的,根據店家的說法,川燙1分鐘的野菜,口感最好,
再沾上店家獨特的醬料,別有一番滋味,酸甜又清新的味道充滿味蕾,一碗接一碗的湯下喉後,
整個緊繃的神經又再度鬆開來!!

 

也有一些肉類

 
除了九品蓮花鍋,老闆還準備一些平常我們可以吃到的菜色!,我想可能是怕我們只吃菜,
會無法適應!

 吃起來有點酸酸的口感,會促進食慾~
 
 
養生的中藥蒸蛋..

 
有無限暢飲的咖啡

   

走出戶外,我們可以看到,一整個都是店家的野菜!!

 
這的環境,真的是一出餐廳,都是綠意~,讓我們一整個打打鬧鬧很快樂!!

   
這邊非常適合騎脚踏車的地方,不會有大車的喧擾,放眼望去,很舒服!

 
佔地1000坪的櫻之田野,除了有養生鍋,它還提供民宿,脚踏車出租及心靈咨商!
這間應該是它們的民宿

   
中午用過餐後,我們便在這深深享受在這樣的大自然~
離開這後,我們往下個行程前去!!


 

   幾乎每家店的開設,都有個動人的背後,這間也不例外,

老闆娘在2000年患了重病,到花蓮靜養,自耕自足,

潛心研究各種野菜的持質長達3年,決心從自己的生活與飲食,

改變,並把這種無毒的概念推廣,達成養生的目的!!

地址:花蓮縣吉安鄉南華一街278號
TEL:038-549125