大金剛與小企鵝的快樂時代

 
離開了梅花湖,我跟大金剛來到這個其實是民宿,卻有自己的餐廳~獨立森林7號,
後來研究它的獨立,就是你眼前看到的這座橋是移動的,可以連接外面的道路,
至於你要怎麼進來,來到此時稍微等一下看有沒有服務人員經過,他就會啟動這座木橋,
第一次來時,我差點以為要涉水過來xd!,還好我有忍住等了一會,而它的民宿一晚的住宿價格不菲丫,
還是來用個餐再看看囉!
 
這間是無菜單餐廳 ,吃的料理完全由師傅調配,只需問清楚你有沒有吃牛羊類,
還有什是不吃的,就可以坐上這長桌,就像在家用餐般自在,我們來時還早,
先找了我們愛的位置,等會就可以用餐哩!
 
這樣的長桌適合全家人,還有要開會的商務人士聚餐用!
 
只看到服務人員不停忙碌,準備一場美食饗宴!
 

 
原名是山野村夫的胡搞蝦搞,位於望龍埤一公里外的美食,我和大金剛離開了望龍埤就決定前往這家當地人推薦的美食,
雖說以它的店名是以蝦為主的美食,但除了蝦以外的料理,就像這道鐵板豆腐,它的細細的口感,讓人咬了一口就留下印象,
也難怪老闆幫我們點菜時,就主動提出這道料理,有些100多的價格,而它的量都還蠻多的,讓我們吃得很滿足!
 
位於郊外的胡搞蝦搞,它的佈置是那種很溫馨的小木屋,它的光亮會吸引客人上門,就像萬黑一點亮,看來換了個名字,
更容易記起!
 
這是它戶的座外,由於現在是冬天,我看大部份的人都坐室內!

 
田媽媽泰雅風味館,呈現原住民的特色餐,秉持著無毒的精神,以當地的野菜為食材,加入了原住民常用的天然調味料,
左邊是炸鍚那,新鮮昭和菜裹蛋液酥炸粉,吃起來有點像海苔的味道,脆脆的,很順口,右邊是鮮嫩肉條裹上末香酥粉,
口感很香,雖是油炸類卻很清爽~!
 
打那醉雞百香果木瓜,以佐料打那淋在醉雞上,散發雞肉香,佐以清甜的百香果木瓜,讓整道料理更加順口好吃!
 
夏天來盤這樣的清爽蔬菜,在淋上它們特有的馬告醬,放一口在嘴裏,整個人都清鬆起來,或許是它的特有醬汁,
酸酸甜甜的很開胃!!
 
熱炒香辣具咬勁的山豬肉,配上它的健康饅頭,可謂絕配,不但中和了山豬肉的鹹味,也讓整個養生饅頭更添口感!
 
炸溪蝦,是一道很好下飯的料理,酥酥脆脆的味道,真令人難以忘懷!!
 
肉桂蒸魚,不但增添它的香氣,吃起來的口感,也鮮嫩清爽~!以天然佐料,很順口!
 
南瓜排骨湯,湯質清爽不油膩!夏天喝來,果然對味丫!!喝完這湯,感覺元氣百倍ㄋ~!
 
紫米養生飯,~!
 
很悠閒的所在,可以讓人坐坐聊聊~!有點像峇里島的發呆亭!
 

 
說到這老字號的檸檬愛玉,是上次我和大金剛來這沒喝到的遺珠之憾,這次再來時,怎能輕易放過,
最近因為朔化劑的風波,排隊就交給大金剛,我就問老闆說,你這飲品OKㄇ,老闆說,他們都會送去檢驗,而且旁邊
就是檢驗所,說到檸檬愛玉,可是夏天比較能接受的飲品,愛玉是手工的,滑溜又Q彈,它們汁的比例也剛剛好,酸甜適中,
不知不覺就一口口喝完ㄌ~!
 

 
從北關回來後,我跟大金剛來到這間成立32年的老店,準備享用我們的海產大餐,來到頭城濱海路,一定要來嚐鮮,
不過,這裏除了有這間~更新,前面還有另外一間,可千萬沒走錯唷!就像這道透抽,是這間的招牌,
它透抽事先有蔥爆過,再用醬油佐味,吃起來,跟一般的不太一樣,香香的味道,咬起來很有嚼勁,再加上香菜,
讓整道料理更香~!
 
我們正值吃中餐時間進來吃,幾乎客滿的人潮,還不算擁擠,它還有海景的位子,但沒冷氣,我們剛曬完太陽進來,
還是坐冷氣的位子,降下溫好ㄌ!
 
還是愛點海瓜子,它一樣用九層塔提味,加上很鮮的海瓜子,很下飯!
 
溫泉空心菜,算是這的特色青菜,吃起來更青,還不錯吃!
 

 
我們一到宜蘭,就先直奔這間正常鮮肉湯包,相信在地人應該都知道這間包子店吧!而我想,它之所以好吃,
莫過於它在現場現做,現包,現蒸!所以當你要來這吃時,你要先抽號碼牌,再找位子,再等他們叫你的號碼,
而我們大約等了30分!
 
它的包子,湯汁很多,所以店家建議,用湯匙來吃,湯汁才不會漏出來!一籠是$60元
 
來時,別忘了先拿號碼牌,要不,可能會白等!
 
而它的酸辣湯,就沒那麼優ㄌ,不過,它光是小湯包就已經賣到來不及做ㄌ!
 
回台北前,我們特別來到這附近的美食,準備大快朵頤ㄌ~~
北門蒜味肉羹,從開店到現在已經有56年ㄌ,就如你看到,這整碗充滿小蒜頭粒的肉羹,吃起來沒有蒜頭的嗆辣,
卻保有它的香味..,而它的肉質除了細細的口感,更有著QQ的咬勁,如果再加上醋,就能把整碗的香味,提昇至一個層次,
就成了色香味俱全的一碗美味ㄌ~!
 
料多實在,實在很難想像有什麼理由不去吃它!

 
視野極佳的滴水坊,位於佛光山大學內,據說滴水坊全省有17處,而滴水坊的名字,是星雲大師常教育信眾,
"滴水之恩,當湧泉以報",是它的名字由來,白色的建築,極簡的外型,果然符合佛教低調的風格,
據說,這間明天就要搬去視野更好更高的所在!
 
它週一公休,常常有人撲個空!
   
走進滴水坊,整間以木質的材質,看來特別簡約跟明亮!
   
我們到時大約11:30,隨著中餐時間愈來愈近,人就愈來愈多...,
 
你看到的左邊視野比較好的位置,全都被訂位!我們只好找其它的位置!

 
離開了蘭陽博物館,我們回到頭城火車站的門口,突然想到在火車站外面有一攤著名的阿公蔥蛋,它的蔥蛋
是把麵皮橄好,直接拿上去炸,再加蔥跟蛋,煎好後放在這上面,讓你加調味料,它有3種調味料,看你是要加醬油膏還是辣油膏,
我和大金剛買了2個,我們就坐在頭城火車站裏,吃這美味,不油膩,加上酥酥的外皮,雖是簡單卻是人間極品!
 
還好,我們來買時,天氣不佳,所以只排了幾個人,就買到了,小小的攤子,只有一家3口人,卻是人氣商品丫,
連大金剛很挑的人,也連連說好吃,如果你有來宜蘭頭城火車站,千萬別忘了,來吃吃看唷!
 
頭城老街,就在頭城火車站的附近,反正我們時間也不趕,就去走走再去別地方,
也還ok丫!
 
頭城老街整條街不長,不知道是不是陰雨的關係,老街上很冷清,沒有人潮,也沒什麼人..
 
保留著古老建築,好像是老街的第一要件,一整排的平房,整個看起來很整齊~!